2023年9月29日、カルロス・ペレ駐日パナマ大使は、駐日ラテンアメリカ・カリブ諸国グループ（GRULAC-Japan）の臨時議長として、GRULAC映画祭の開会式で開会の言葉を述べました。この映画祭は、ラテンアメリカおよびカリブの文化と映画を促進する場となり、東京のリーブラホールで開催されました。

ペレ大使はこの機会に、港区自治体によって提供されたサポートに感謝し、このイベントは3日間にわたって開催され、地域の16作の映画が無料で一般公開されることを強調しました。

この開会式には、日本外務省（MOFA）の中米カリブ課長である佐藤慎市氏、港区の荒川氏、中米カリブ課の主査である福留健太氏、そして、コスタリカ、ドミニカ共和国、メキシコ、エルサルバドル、ブラジル、アルゼンチン、エクアドル、ベネズエラ、ニカラグア、ボリビア、ハイチ、チリ、キューバ、グアテマラ、コロンビアなど、GRULACの駐日代表、および特別招待客が出席しました。

2023年9月28日、カルロス・ペレ駐日パナマ大使は、主催者“Brisa & Tierra”の招待により、World Specialty Coffee Conference and Exhibitionの枠組み内で開催された「パナマコーヒー 焙煎大会・表彰セレモニー 2023」に参加しました。このセレモニーは東京ビッグサイト（東京国際展示場）で行われました。

セレモニーの際に、Brisa & Tierraの社長である山口宗氏は、ペレ大使に感謝の意を表しました。ペレ大使はこの機会を利用し、山口宗社長に対して、この大会を成功裡に実施したことを祝福し、感謝の意を伝え、この焙煎大会の重要性を強調しました。

このパナマコーヒーの焙煎大会は、日本では唯一のものであり、コーヒーの専門家やプロフェッショナルに、高品質なパナマ産コーヒーの香りと味を直接体験する機会を提供しています。

2023年9月27日、カルロス・ペレ駐日パナマ大使は、東京ビッグサイト 西展示棟3・4ホールにて、9月27日から29日まで開催されているスペシャルティコーヒーの世界会議および展示会SCAJ 2023（SCAJ2023）の開会式に参加しました。

これは日本およびその地域で最大のコーヒーフェアで、コーヒーを輸入する世界中の300の企業と30の国が参加し、コーヒー機械、焙煎機、および関連製品を展示し、フェア期間中に約35,000人の来場者が訪れました。

ペレ大使は、この機会を利用して、パナマコーヒーを輸入する企業であるSaza Coffee、Brisa & Tierra、およびGESHARY COFFEEのスタンドを訪れ、継続的なサポートとパナマへの重要な貢献に対して感謝の意を伝えました。