2022年12月2日、東京・八芳園で開催された在日イタリア商工会議所50周年記念ディナー（料理人はダニエレ・ロッシ氏）とLA RAPPRESENTANTE DI LISTAのコンサートに、カルロス・ペレ駐日パナマ大使とエリザベス・ヘウルテマッテ夫人がMSCクルーズジャパンからの招待で出席しました。

2022年12月2日、カルロス・ペレ駐日パナマ大使は、シハブ・アフメド・アルファヒーム駐日アラブ首長国連邦大使の招待により、オークラ東京で開催された第51回アラブ首長国連邦ナショナルデー・レセプションに出席しました。ペレ閣下は、この機会に招待に感謝し、両国の友好の絆を深めました。

2022年11月29日、カルロス・ペレ駐日パナマ大使は、1977年からパナマシティと姉妹都市である愛媛県今治市産業課に所属する若宮浩部長と村上肇課長補佐の表敬訪問を受けました。

訪問中は、意見交換の機会を設け、来年の今治市御一行のパナマ訪問に向けた進捗状況を報告しました。

2022年11月29日、カルロス・ペレ駐日パナマ大使は日本経済団体連合会（経団連）所属の加瀬豊ラテンアメリカ・カリブ海委員長と原一郎常務理事が参加した在日ラテンアメリカ・カリブ海諸国代表団（GRULAC-Japan）と経団連との会談に参加し、日本の現状と今後の経済について話し合いました。

加瀬委員長は、今回の訪問に感謝の意を表し、中南米諸国との友好関係を強化するためにGRULACと定期的に会合を持つことの重要性に言及しました。

2022年11月22日、カルロス・ペレ駐日パナマ大使は、大使館職員とともに、コロナ禍の影響により今年に延期されたパナマの文化外交の枠組みにおける食と文化の交流を行うため、港区の芝浦小学校を訪れました。

ペレ大使は、濵尾敏恵校長先生と関係者皆様の歓迎を受け、未来を担う子どもたちの社会進出、世界に関する学習などについて意見交換を行いました。

その後、ペレ大使は体育館で4年生に迎えられ、パナマの地理、人口、文化、食べ物、住宅などのトピックについてプレゼンテーションを行いました。また、質疑応答の後、子どもたちはパナマの民族衣装を試着しました。

この訪問の最後には、大使が900人の生徒たちにママジェナについて説明する様子をオンラインで配信し、生徒たちはこのパナマのお菓子を含む給食を楽しみました。

2022年11月16日から、パナマの愛国月間（11月）の活動の一環として、パナマ産ゲイシャコーヒーの普及のため「パナマ・ゲイシャ・ウィーク」が、サザコーヒーのKITTE丸の内店舗で開催されました。

この式典には、外交団や特別ゲストなどが出席しました。

カルロス・ペレ駐日パナマ大使は、出席者の支援と援助に感謝の意を表しました。また、サザコーヒーのような輸入業者、生産者、消費者の重要性にも言及しました。

この催しは、パナマコーヒーのプロモーション及びパナマの手工芸品や民族衣装の展示が行われます。

2022年11月16日、パナマ愛国月間にちなんで、カルロス・ペレ駐日パナマ大使と鈴木太郎サザコーヒー社長による「パナマ・ゲイシャウィーク」がサザコーヒーのKITTE丸ノ内店舗で開催されました。

イベントでは、ペレ閣下がバリスタとしてゲイシャコーヒーやエスプレッソを作り、特別ゲストやお客様に振る舞われました。メキシコ、アメリカ、カリブ海の局長、ラテンアメリカ及びカリブ海諸国グループ（GRULAC）の外交団長などが参加しました。

このイベントにより、日本におけるパナマの良質なコーヒーの存在感を高めることができました。このような活動を行い、国内外にパナマ製品の品質の高さを認識してもらうことが重要です。